أحدث تصميمات المطابخ لعام 2021 -Trend kitchen design

كتابة – مهندسة معمارية/ ألاء محمد عبد الغنى & مراجعة ونشر – مهندسة معمارية/وفاء أبو العطا

مقدمة

أحدث تصميمات المطابخ لعام 2021 هو ما سنلقي الضوء عليه اليوم بعدسة معماري ، لنعلمكم بكل جديد في مجال الديكور والتصميم الداخلي والعمارة ، وقدد تحدثنا فى مقالات سابقة عن أحدث صيحات التصميم الداخلى لعام 2021 عامة و ذكرنا الألوان القادمة لهذا العام في مقال موضة دهانات 2021- تريند الألوان للتصميم الداخلى الحديث و الآن سوف نسترسل فى التفاصيل أكثر حيث سنتعرف على تريند التصميم للفراغات و التعرف على أحدث التصاميم بها .

وقبل البدأ في مقال اليوم نذكركم بسلسلة تصميم المطابخ إذا أردتم التعرف على أسس تصميم المطابخ السليمة عليكم الإطلاع على موسوعة تصميم المطابخ لدينا ..

1- تصميم المطابخ2020 (الأساسيات والإعتبارات التصميمية) -الجزء (1)بعدسة معماري/Kitchen design

2-سلسلة تصميم المطابخ 2020 Kitchen design-الجزء 2-الحلول التصميمية للمساحات المختلفة وعناصر الفرش -بعدسة معماري

3-أحدث تصميمات المطابخ-(الجزء الثالث)كيف اختار ألوان وخامات تشطيب المطابخ 2020 ؟

4-أما عن موضوعنا اليوم بعدسة معماري فسوف نلقي الضوء على أحدث تصميمات المطابخ  لعام 2021  وسنجيب على هذة التساؤلات:

•ما هى التصميمات المتجه إليها فى تصميم المطبخ لعام 2021 ؟؟
•كيف أصبح التصميم قائم على النظام داخل المطبخ لعام 2021 ؟؟
•ما هى أهم الألوان لهذا العام ؟؟
•و كيف نستطيع دمج الألوان معآ ؟؟

تصميم المطابخ لعام 2021

اليوم و بعد أن أصبح المطبخ مكان يحتل مكانة مهمة فى المنزل و أصبحنا نتخلص من حوائطه لجعله مفتوحآ على باقى المنزل لنربط بينه و بين الفراغات الأخرى و أهمهم غرفة المعيشة و طاولة الطعام .

فقد أصبح الاهتمام به أكثر من ذى قبل فأصبح يستحدث له أشكال فى التصاميم و المواد المستخدمة حتى يتلائم مع المساحة المفتوح عليها .
و سنناقش الآن أهم هذه التصميمات .

المطابخ المفتوحة

•و كما قلنا فإن المطابخ أصبحت متجه منذ فترة بأن يكون مفتوح على غرفة المعيشة حتى يعزز التواصل بين أفراد الأسرة معآ حيث يمكن الأم من مراقبة الأطفال أثناء الطهى .
•هذا النوع من التصميم يدفعنا إلى الابتكار فى المطبخ .
•فنجد أننا أصبحنا ندمج الأجهزة مثل الفرن و الثلاجة أحيانا داخل دولاب المطبخ لتوفير المساحة .
•كما أننا نقوم بوضع جزيرة فى منتصف المطبخ تشمل على حوض الغسيل ليكون أمام منطقة تناول الطعام .
•و نضع الموقد داخل دولاب المطبخ و ندمجه بالشفاط فوقه أو فى الجزيرة .

و فى التصميم :

•تصميم المسقط الأفقي للمطبخ

يوضح أننا ندمج المطبخ المفتوح مع غرفة المعيشة .
•و نقوم بوضع حوض الغسيل فى الجزيرة على أحد طرفيها و نوفر باقى الجزيرة للجلوس .
•يجب مراعاة مثلث الحركة أثناء التصميم .

و فى التصميم :

•تصميم واجهة المطبخ

نرى أننا قمنا بدمج الأجهزة سواء الثلاجة أو الفرن و الميكرويف و شفاط الموقد مع دولاب المطبخ .
•دولاب المطبخ فوق الأجهزة جعلناها ضلف مفصلية لأعلى ( قلاب ) للتخزين .
•يساعد هذا التصميم على تقليل المساحة و استغلال كل جزء من المطبخ .

•التصميم المفتوح :
فى المثالين نرى دمج الأجهزة داخل دولاب المطبخ و كيف يحل توزيع دولاب المطبخ حوله .
•يمكن جعل جزء مفتوح فى دولاب المطبخ  فى المنتصف مثل المثال الأول .
•أو جعله مغلق تمامآ مثل المثال الثانى .
•وضع جزيرة للمطبخ إما بها أحد الأجهزة أو فارغة للعمل عليها أو تناول الطعام .

استخدام المعدن داخل المطبخ :

•يتم دمج المعدن فى المطبخ بجانب استخدامه فى المقابض و المصابيح أصبح أيضا يستخدم فى التشطيبات المعدنية لعناصر الأثاث .

•المعدن: يتم استخدامه فى المقابض و الأجهزة .
•يظهر فى صنبور المياه و الأجهزة و شكل دولاب المطبخ يأخذ الشكل المعدنى اللامع .
•كما يضع المعدن أسفل دولاب المطبخ لحمايته .

تشطيبات المطابخ غير اللامعة

•بالرغم من أنه يظهر شكل التشطيبات اللامعة اللتى تشبه المعدن و اللتى تعطى شكل جمالى للمطبخ . •فإن التشطيبات غير اللامعة أكثر عملية حيث لا تتأثر ببصمات الأصابع و البقع مثل الأسطح اللامعة .

•التشطيبات : استخدام مواد غير لامعة للأسطح بأى لون و هى تعطى شكل أكثر فخامة و اتزان و لا تتسخ سريعآ .

التخلى عن المقابض في تصميم المطبخ

•هناك اتجاه الآن يظهر به التخلى عن المقابض و جعل دولاب المطبخ يفتح إما بالضغط أو بعمل فتحات صغيرة تمكننا من فتحه .

•المقابض : تكون مخفية فى المطابخ بواسطة عمل فتحات صغيرة أو قطع جزء من نهاية الأدراج أو الضلف للفتح منه .
•يمكن جعلها مغناطيسيه بحيث نفتحها ونغلقها مغناطيسيآ عن طريق الضغط .

•المقابض في التصميم السابق : نلاحظ أنه فى الجزء الأيمن جعل المقابض مقتطعة من الأدراج و مدمجة معها حيث نستطيع استخدامها للفتح .
•فى الجزء اليسار جعلها مغناطيسية بواسطة الضغط فلا يظهر فراغات كبيرة بين وحدات الضلف كما فى الجزء الأيمن .

جزيرة المطبخ

•هناك أهمية كبيرة لجزيرة المطبخ حيث تمكننا من الجلوس عليها لتناول وجبة سريعة .
•نستخدمها فى الجلوس و مشاركة ربة المنزل أثناء الطهى .
•توفر مساحة أكبر للتحضير .
•يمكن استغلالها ووضع بها أحد أجهزة المطبخ سواء البوتوجاز أو الحوض .
•يمكن استغلال هذا الجزء كتخزين لوضع بعض الأدوات .

•الجزيرة في التصاميم السابقة:
يمكنها أن تكون بدون أجهزة كأنها طاولة مثل الصورة الأولى .
•يمكن زيادة عرضها لتشمل حوض الغسيل و استخدامها للتخزين الأدوات مثل الصورة الثانية .
•يمكن تصميمها من الرخام حيث تعطى شكل جمالى كما فى الصورة الثالثة .

الخزائن العلوية في المطبخ

•يفضل جعل الجزء العلوى من دولاب المطبخ خزائن و ليست أرفف حتى لا تتجمع عليها الأتربة و تلوثها .
•فى حالة إذا أردنا إظهار أدوات المطبخ فيمكننا بدلآ من الأرفف وضع زجاج لضلف الخزائن و هو اتجاه من المتوقع له أن يصعد مرة أخرى لهذا العام .

•الخزائن العلوية : يمكنا فى حالة أردنا جعل الأدوات ظاهرة بدون وضع رفوف فيمكننا وضع الزجاج فى الأماكن التى نود إظهار الأوانى بها و الجزء الآخر نجعله مغلق كما فى الصور أمامنا .

الأماكن المخصصة للتخزين في المطبخ

•أصبح التخزين مهم للمطبخ و أصبح التصميم يقوم بشكل كبير عليه .
•فقد أصبحنا نخصص أماكن لتخزين بعض الأدوات المستخدمة كثيرآ مثل أدوات التقطيع و غيرها داخل دولاب المطبخ .
•كما أن هناك اتجاه لوضع بعض الأجهزة داخل الخزائن حتى يكون دولاب المطبخ مستوى و منظم و لكن مقسم من الداخل .
•كما يجعلنا نستغل الأماكن فى دولاب المطبخ الصغيرة التى لا نعرف ماذا نصنع بها .

•أماكن لتخزين : نرى فى الصورة الأولى أنه جعل الجهاز داخل دولاب المطبخ كما وضعنا أدوات التعليق كجزء من دولاب المطبخ فى الصورة أسفلها .
•فى الصورة الثانية قام باستغلال الجزء الصغير بجعله ترولى يحتوى على العلب المخصصة لوضع التوابل .
•الصورة الثالثة قام بجعل دولاب المطبخ طولى و مستوى من الخارج و لكن مقسم إلى أرفف و أدراج من الداخل .

أحدث ألوان المطابخ 2021

الألوان المتجه إليها لهذا العام وفقآ لبضع الشركات المصنعة :

(رمادي أخضر أزرق –   البيج و الجريج – أخضر مصفر – أزرق رمادي – البرونز العميق – لون القهوة ) .

أولآ-ألوان الرمادى أخضر أزرق

•يستخدم تدرج هذا اللون و يعطى مظهر هادئ و مريح لدولاب المطبخ .

ثانيآ-ألوان البيج و الجريج

•الألوان البيجات كانت دائما من الألوان المستخدمة فى المطبخ و يستمر استخدماها بدرجاتها المختلفة .

ألوان الأخضر المصفر :

•ألوان الأخضر المصفر و هى تظهر بقوة لهذا العام و تشعرك بالارتباط بالطبيعة حيث كما قلنا فمن الاتجاهات فى التصميم الداخلى لهذا العام هو الاتجاه للطبيعة .

ألوان الآزرق الرمادى

•و كما قلنا أيضا فى أحدث صيحات الألوان لعام 2021 فتعتبر هذه المجموعة اللونية من الألوان البارزة لهذا العام فى التصميم الداخلى .

ألوان البرونز العميق

•و يعتبر بديل للون الأسود الذى يصدر من الألوان لهذا العام و فى حالة عدم تفضيله لربة المنزل حيث يعتبر لون أسود قاتم قليلآ فيمكن استخدام هذا اللون بدلآ عنه .

ألوان القهوة

•و هى استخدام الأخشاب بألوانها الطبيعية لتجعلنا أكثر ارتباط بالطبيعة و لكن فى حالة استخدامها يجب التأكد من عزلها حتى لا تتلف من أجواء المطبخ .

استخدام هذه الألوان :
•هذه الألوان تستخدم لدواليب المطابخ .
•و لكن إذا أردنا دولاب المطبخ أن يكون بالألوان المحايدة مثل الأبيض و غيره فيمكننا إضافة هذه الألوان فى عناصر أخرى مثل جزيرة المطبخ أو الكراسى فى المطبخ أو الأجهزة الكهربائية .

•الألوان : إما أن نجعل المطبخ بلون محايد كالأبيض و الجزيرة ملونة .
•أو نجعل دولاب المطبخ ملون و باقى المطبخ محايد .

الجمع بين لونين في دولاب المطبخ

•من الاتجاهات التى أصبحت تظهر و هى استخدام لونين فى دولاب المطبخ أو نوع من مواد التشطيب فى المطبخ الواحد من خلال جعل دولاب المطبخ السفلى بلون و العلوى بلون أخر .
•و يفضل جعل اللون الفاتح فى الأعلى و الأغمق فى الأسفل .

•وفي المثال السابق قمنا باستخدام الخشب بلون القهوة فى الجزءالسفلى من الدولاب و اخترنا لون بيج سادة للجزء العلوى .

•وفي المثال السابق قمنا باستخدام اللون البرونز الغامق للجزء السفلى و قمنا باستخدام لون الأزرق الرمادى للجزء العلوى .

ختامآ :

و بهذا نكون قد ناقشنا أحدث تصميمات المطابخ لعام 2021 و فى المقالات القادمة سنتحدث عن أحدث تطورات التصميم الداخلى لباقى الفراغات فى المنزل لنتعرف على أخر الصيحات و التطور فى التصاميم و نكون مٌلمين بالمعلومات الكافية ..

تابعونا علي اليوتيوب نقوم بشرح كورسات وبرامج العمارة واستكشاف أمان بعيون معماري

تعلم تكنيك تصميم العمارات السكنية والتقسيم المعماري في ساعتين فقط

تعلم الريفيت المعماري للمبتدئين في 9 دروس فقط

والآن نترككم مع جولة لاستكشاف متحف اللوفر العربي بأبو ظبي للمعماري الفرسي الشهير جون نوفيل .. لا تنسوا تفعيل الجرس ليصلكم كل جديد …