كتابة ونشر – مهندسة معمارية وفاء أبو العطا (ماجستير العمارة والتخطيط جامعة قناة السويس)

مقدمة :
AL SEEF-مشروع واجهة السيف البحرية خور دبي هو ما سنلقي الضوء عليه اليوم بعدسة معماري ، و يعتبر AL SEEF محور التجارة في دبي منذ القدم، يصفه البعض بأنه خليج دبي الداخلي الذي يقسم دبي إلى شقيها الأساسيين ديرة ، بر دبي ، تحتل منطقة السيف في دبي موقعاً استراتيجياً على ضفاف الخور.

وتحتفظ منطقة الخور بمكانة مرموقة لما تحمله من أهمية تراثية، فقد كان الخور يشتهر بعمليات تجارية كتصدير واستيراد الذهب والتوابل والأسماك، كما شكّل وجهة شهيرة للغواصين الباحثين عن اللؤلؤ ويتم تطويره باستمرار إلى وقتنا هذا بغرض التجارة والسياحة .

ولأن زيارة واحدة لمنطقة السيف في دبي، لا تكفي لاستكشاف مواطن جمالها فاليوم سنكمل ما بدأناه لتكتمل التجربة في رحلة استكشافية جديدة لاستكشاف القسم المعاصر من مشروع السيف ، واستكشاف فندق كانوبي المعاصر في هذا القسم .

ومن هذا المنطلق سوف يناقش المقال التساؤلات الآتية :

• -مم يتكون القسم المعاصر في مشروع السيف بخور دبيALSEEF2020 ؟
  
• -مم استلهمت الفكرة التصميمية للمنطقة المعاصرة في السيف؟
  
• -كيف يمكن محاكاة العناصر المعمارية التراثية بشكل حديث ؟
  
  -ما أهم الأنشطة التي يمكن ممارستها في الجزء المعاصر من مشروع السيف؟
  
  -مم يتكون الفندق المعاصر (كانوبي ) في سيف دبي ؟وكيفية تصميم الفندق والغرف ؟
  
• -أيهما أفضل الإقامة فيي الفندق التراثي أم المعاصر في مشروع السيف؟

أولآ: التعريف بمشروع المنطقة المعاصرة في السيف ومكوناته :

المصمم : 10 Design وهو فريق عمل مقره في هونغ كونغ ولديهم مكاتب في شنغهاي وإدنبرة Edinburgh ودبي وميامي، بقيادة Gordon Affleck, Paul Rodgers.
الموقع : على ضفاف خور دبي ، ترتبط مع مجموعة متنوعة من أنظمة النقل التي تصلها بمواقع رئيسية في المدينة، منها مطار دبي، الذي يقع على مسافة قريبة بالسيارة.

تم إنشاء المنطقة المعاصرة في السيف كتكملة للمنطقة التراثية التي تشكل جزءًا من المخطط الرئيسي الأوسع لمشروع واجهة السيف البحرية. تشغل المنطقة المعاصرة 670 مترًا من الواجهة البحرية للخور مع مجموعة من المطاعم والمقاهي ذات المأكولات والمشروبات الفاخرة والتي يطل بعضها على الخور مباشرة ، بالإضافة إلى تجارة التجزئة ، والضيافة ، ووسائل الراحة في المارينا على مساحة إجمالية تبلغ 85000 متر مربع.

تم تطوير الموقع على مرحلتين حيث تستوعب المرحلة الأولى مساحات المأكولات والمشروبات والمحلات التجارية والمرسى بينما تشمل المرحلة الرابعة فندقين (كانوبي 200 غرفة و هامبتون 150 غرفة ) ، وكلاهما من هيلتون ، ومكونات إضافية للأطعمة والمشروبات ، إلى جانب هياكل مواقف السيارات لكلا المرحلتين.

ثانيآ: الفكرة التصميميةللمنطقة المعاصرة في السيفALSEEF2020 :

نظرآ لأن السيف يقع في قلب دبي التاريخي ، على طول خور دبي فإن نهج التصميم للمنطقة المعاصرة يعكس نطاق وإيقاع المراحل التقليدية المجاورة للتطوير ، ويصف السرد المكاني على طول جانب الخور من خلال المخطط الرئيسي الذي يربط مع حي الفهيدي الثقافي التاريخي المجاور.

تستلهم أجنحة البيع بالتجزئة والأطعمة والمشروبات من الأسواق التقليدية ولكنها تتكيف بشكل معاصر. تخلق المسارات المتعرجة بين هياكل الأجنحة الصغيرة المكدسة نطاقًا حميمًا وبيئة مظللة بديلة لتضيف إلى تنوع وثراء تجربة الزائر.

كيفية محاكاة العناصر المعمارية التراثية بشكل حديث:

تم تجزئة كتلة المبنيين الفندقيين إلى سلسلة من الكتل الأصغر ( وهي تمامآ نفس فكرة الفندق التراثي الذي كان مقسم على 22 مبنى كل مبنى بمثابة بيت عربي قديم ) لإنشاء سلسلة من مساحات الأفنية وعلاقة أكثر حميمية مع الفضاء العام ، كمايعكس تصغير المقياس أيضًا حجم وعلاقة الحبيبات الحضرية في منطقة البستكية المجاورة.

تطل أجنحة البيع بالتجزئة والمطاعم والمقاهي باتجاه خور دبي والمرسى الجديد. تنفتح الواجهات المقابلة للمياه في هذه الأجنحة بالكامل في الأشهر المعتدلة ، مما يؤدي إلى عدم التمييز بين المساحات الداخلية والخارجية ، كما يقلل من متطلبات التبريد.

تم دمج تراسات الطعام الخارجية في التصميم ، مما يوسع المساحات الداخلية إلى الخارج لتحقيق مفهوم الفراغ الحضري الحيوي من خلال الحركة الخارجية في المطاعم والمقاهي على طول الخور، كما تخلق تراسات السطح تجارب تناول طعام خاصة مع إطلالات على المرسى الجديد وأفق الخور.

أهم الأنشطة التي يمكن ممارستها في القسم المعاصر من مشروع السيف:

توفر الوجهة، الكثير من خيارات التسوق والمطاعم والضيافة ،يتميز السيف أيضاً بمجموعة من المطاعم العائمة، ومرسى لليخوت الخاصة، ومحطة تصلها بشبكة تاكسي دبي المائي،بالإضافة إلى ساحة الفعاليات التي تستضيف مجموعة متنوعة من الأنشطة الممتعة لتمنح هذا الجزء من الخور، المزيد من النشاط والحيوية. ولهذا يمكن القيام بالعديد من الأنشطة في القسم المعاصر منها:

–التجول في أرجاء السيف على طول الخور والتمتع بالمناظر الخلابة والخلفيات المعمارية الرائعة ،، ويعتبرالسيف وجهة مخصصة بالكامل للمشاة،
–التسوق في الهواء الطلق حيث يوجد سوقاً في الهواء الطلق، تتنوع خياراته ما بين الحرفيات والأشغال اليدوية والأقمشة وغيرها.
التمتع بأجواء الكرنفال المرحة التي تقام في ساحة الاحتفالات وهي مناسبة جدآ للعائلات.
-جولة بحرية في خور دبي وتتنوع الخيارات بين استخدام التاكسي المائي ، أو اليخوت الخاصة.
–الجلسات المطلة على الخور في المطاعم والمقاهي .

• 

• 

وبعد أن تعرفنا معآ على مكونات القسم الحديث من مشروع السيف كما تعرفنا على الفندق التراثي في القسم التقليدي دعونا نستكشف بعدسة معماري أحد الفنادق في القسم المعاصر من خلال الرحلة الميدانية لنا والإقامة في إحدى الغرف.

تكوين فندق كانوبي المعاصر في سيف دبي:

-يعتبر كانوبي الفندق الأكبر ضمن الفندقين في القسم الحديث ، يتكون من مجموعات من المباني الصغيرة (محاكاة للطراز القديم ) ، يستوعب 200 غرفة
-رفعت وسائل الراحة والضيافة ومنصات حمام السباحة إلى أسطح المباني للاستفادة من وجهات النظر المرتفعة عبر كل من الواجهة البحرية وأفق دبي الدرامي، فيحتوي الفندق على مطعم ومسبح على السطح .
-تمتد سلسلة من الأجنحة المائية الممتدة من الفنادق إلى الخور نفسه ، مما يوفر تجربة طعام فريدة مع إطلالات عبر المرسى.
-يوجد مركز لياقة بدنية تابع للفندق .

استكشاف تصميم فندق كانوبي المعاصرفي سيف دبي بعدسة معماري(كانوبي من هيلتون ):

في البداية وعند الدخول وسط الفراغ الحضري المفعم بالحيوية تستقبلك التماثيل التي توجهك ناحية المداخل وكأنها تلوح بيديها ويستقبلك فريق العمل مع قياس الحرارة والتأكد من الاجراءات الوقائية في زمن الكورونا ، ومن الطريف ارتداء التماثيل الكمامات لفتة للتذكير بلبس الكمامه قبل الدخول .

بعد ذلك وحين تدخل إلى فراغ الاستقبال تشعر وكأنك في استوديو تصوير قديم مع الديكورات وعناصر الفرش المستوحاه من الماضي ولكن بشكل معاصر ،مع استخدام اللون الأسود بكثرة حتى داخل الغرف ويعد اختيار اللون الأسود في التصميم الداخلي أحد أكثر الخيارات قوة ويمكن أن يمنح التصميم مظهراً بالفخامة .

فراغ الاستقبال مقسم لعدة أقسام :
-كاونتر الاستقبال الذي يواجه المداخل المصمم بطراز فريد من الخشب ويوجد واحد على حائط و2 على الحائط المقابل .
-لاحظنا اتباع كافة الاجراءات الوقائية التي خلفتها جائحة فيروس كورونا المستجد كعلامات الأرض للحفاظ على مسافات الأمان كما تم وضع حواجز زجاجية عند الكاونتر وانتشار أجهزة قياس الحرارة .

–قسم الجلسات والاستراحات موزعة على الأطراف وفي المنتصف وتتدلى وحدات الإضاءة فوقها والتي تشبه سقالات البناء ، يتغير منسوب السقف ولونه في بهو الاستقبال ففي منطقة الجلسات يرتفع السقف عن باقي المناطق.كما توجد مقاعد دوارة للتسلية والمرح لإلهاء الأطفال .
–قسم مخصص للقراءة مع مكتبة كبيرة بطول الحائط تتخذ شكل حرف L وجلسات .

–بوفيه مفتوح (بار) مواجهه للمكتبة مع ديكورات من مكبرات الصوت على كاونتر الخدمة وتتدلى فوقه أنماط الإضاءة ذات الشكل التقليدي للمصابيح القديمة مع تحقيق الايقاع بالتكرار .

من داخل فراغ الاستقبال ستأخذك المصاعد إلى غرفتك المخصصة ، وستلاحظ الطرقات المؤدية للغرف مطلية باللون الأسود من الجانبين حتى الأبواب سوداء مع كسر اللون باستخدام الأرضيات وخلق أفق استخدام السقف الأبيض تمامآ والإضاءات .

• 

• 

• 

أنواع الغرف : تتنوع الغرف بين
غرفة كينغ : تحتوي على 1 سرير مزدوج كبير منها مايسع شخصين ، أو غرفة كينغ بريميوم :تحتوي على 1 سرير مزدوج كبير جدا يتسع لأكثر من شخصين.
-تخصيص غرف كينغ لذوي الإحتياجات الحركية الخاصة.
غرف توأم بسريرين منفردين ، وتوجد غرف عائلية منفصلة بسرير واحد كبير مع 2 سرير توأم مع توفر الخصوصية لكلاهما وأخرى عائلية متصلة .
-يتوفر للأشخاص المسافرين بغرض الأعمال 5غرف اجتماعات مجهزة بالكامل بتقنيات حديثة ومتعددة المساحة.

• 

اطلالات الغرف : تتنوع الاطلالات داخل الغرف بين اطلالات على المدينة ، وإطلالات على الخور أو اطلالات على الحدائق داخل السيف.

والآن دعونا نستكشف تصميم أحد الغرف بعدسة معماري :

مكونات الغرفة:

– التقسيم : استغلال الغرفة جيدآ وتقسيمها بشكل عملي بحيث يوضع السرير في المنتصف مواجه للمطل وشاشة التلفاز في آن واحد مع وجود جلسة مكونة من 2 مقعد مريح مع طاولة أمام المطل مع امكانة التحكم في درجة التعتيم والرؤية عن طريق الستائر.

• 

• 

-خلف السرير مباشرة تم وضع المكتب مع وحدات اضاءة خاصة يمكن التحكم بكل منها على حدة وهو حل ذكي واستغلال للمساحة فمن يجلس على المكتب ينصب تركيزه على المطل أو الشاشة ولا يؤثر وجود السرير من هذه الزاوية كما توجد بالغرفة ثلاجة أنيقة سوداء بجانب كشاف يشبه الكاميرات وشاشة تلفاز على جانب واحد وماكينة صنع القهوة على المكتب خلف السرير.

–سقف الغرفة أبيض تماما توجد كتابات من أحرف الانجليزية باللون الأسود وعند إنطفاء الأضواء يمكنكم ملاحظة كتابة بعض الكلمات باللون الأخضر الفاتح THIS IS TIME FOR BED بمعنى حان وقت النوم …..

• 

• 

–ألوان الغرفة تعتمد على التباين بين الأسود والأبيض ، يعد التباين في اللونين الأسود والأبيض كلاسيكيًا يخلق تصميمًا قاسياً، لذا فإن إضافة لون ثالث ثانوي سيجعل من التصميم أكثر حركة وجمالاًوهذا ما نجده في تصميم الفندف مع الفصل بين الاستخدامات المختلفة داخل الفراغ الواحد باستخدام التركيز اللوني وكأن كل ركن فراغ خاص فتم طلاء الجزء المخصص للمكتب باللون الأسود بالكامل ، وباقي الغرفة باللون الأبيض مع خلفية رسومات باللون الأسود يحاكي خط سماء دبي الذي تميزه المباني الشهيرة كبرج خليفة وبرج العرب .

• 

• 

-تم تخصيص حائط كامل لوضع الملابس بمثابة غرفة لتغيير الملابس مع وجود الأرفف والخزائن والمرآه مقابله للحمام .
-تم الفصل بين فراغ الغرفة وفراغ تغيير الملابس المقابل للحمام باستخدام أرضيات مختلفة ، فالأرض أمام الحمام من الخشب ليتم تجفيف الماء بسهوله عند الدخول والخروج والمحافظة على نظافة الغرفة ، مع استخدام الموكيت أسفل السرير كما توضح الصور التالية .

• 

• 

والحمام مقسم لجزئين كما في القسم التراثي ولكن هنا بشكل عصري أنيق كما توضح الصور…

• 

• 

كما يتوفر الإفطار في المطعم التابع لفندق كانوبي في الطابق الأرضي بجوار فراغ الاستقبال والذي يعبر عن كرم الضيافة في الإمارات ، ويأخذ طابع عصري أنيق مع ديكورات مختلفه من مواد بسيطة ولكنها ذات تكوين موحد ،ويقسم المطعم ل3 أقسام قسم للعائلات وقسم عام مع بوفيه مفتوح وقسم مفتوح على الخور في خارج المطعم مع جلسات خاصة واطلالات رائعة ويقدم أشهى المأكولات العربية .

مقارنة بين فندق السيف التراثي وفندق كانوبي المعاصر في السيف

أما عن السؤال الذي يتردد على مسامعنا كثيرآ –أيهما أفضل الإقامة فيي الفندق التراثي أم المعاصر في مشروع السيف؟
وللإجابة على هذا التساؤل عليك الإطلاع على المقالين قبل التخطيط للزيارة ، المقال الأول والذي وصفنا فيه بشكل مفصل الفندق التراثي وما يحويه وهذا المقال وعليك حرية الإختيار لأنه يرجع إلى ذوقك الشخصي فإن كنت من محبي الحداثة والحياة المعاصرة سوف ترجح هذه الكفة إلا إذا أردت تجربة جديدة لم تعيشها من قبل ..وإن كنت تحن للماضي والتراث وتريد أخذ قسط من الراحة بقضاء ليلة بمثابة رحلة عبر الزمن القديم فحتمآ ستختار الفندق التراثي …

وإلى هنا تنتهي جولتنا اليوم بعدسة معماري نتمنى أن نكون وفقنا في هذه الرحلة الاستكشافية وتمت الإفادة .. لا تترددوا في كتابة أرائكم في التعليقات و أخبرونا مقترحاتكم إذا أردتم استكشاف أماكن جديدة أخرى بعيون معمارية مع فريق بعدسة معماري…دمتم معماريين — في الأرض معمرين …

والآن نترككم مع جولة صورة بعدسة معماري لا تنسوا الاشتراك في القناة والدعم للاستمرار

المراجع :
-الزيارة الاستكشافية الميدانية لفريق عمل بعدسة معماري

-AL SEEF Dubai, UAE https://www.10design.co/work/architecture/selected/al-seef-dubai

–maria erman | designboom (jun 06, 2018)10 design re-energises the dubai creek, the contemporary area of al seef touristic destination:
https://www.designboom.com/architecture/10-design-dubai-creek-contemporary-area-al-seef-06-06-2018/

A-HOTEL.com Canopy by Hilton Dubai Al Seef :https://www.a-hotel.com/ar/alamarat-alrbyt-almthdt/107678-dby/3095268-1-canopy-by-hilton-dubai-al-seef/