كتابة مهندسة معمارية / آلاء محمد عبد الغني
مراجعة ونشر مهندسة معمارية / عزة رضا أبو السعود

مقدمة

أسس تصميم قاعات الأفراح تحتاج لتصميم مميز ومريح لأنها مكان لتجمع عدد كبير من الأفراد داخل مكان واحد للاحتفال ولذا يجب علينا عند التصميم التأكد من توفير المساحة الكافية و الظروف الملائمة لجعل الاحتفال سعيد كما يمكن أن تستخدم القاعة لاحتفالات أخرى

وللتعرف على شرح وتحليل العديد من المشاريع المعمارية شاهدوا هذه المقالات مشاريع معمارية – بـ عدسة معمارى (byarchlens.com)

وسنجيب في هذا المقال على هذه التساؤلات :

ما هو الموقع المناسب لاختيار مكان قاعة الأفراح ؟ و لماذا ؟
مما تتكون قاعة الأفراح ؟
ما هى أنواع الطاولات المستخدمة  ؟ و ما الفرق بينهم ؟

اشتراطات اختيار موقع قاعة الأفراح

-يفضل عن اختيار الموقع أن يكون مجاور للاستعمال التجاري .
-و أن يكون الموقع ممتلئ بقاعات الاحتفالات حتى يسهل للأفراد الوصول إليه و اختياره و مقارنته بالقاعات بجانبه .
-و أن يقع على شارعين متقاطعين وأن يكون أحدهما رئيسى تجارى .
-أن يوفر مدخل واسع بالموقع للقاعة
-أن يتوفر مكان لوقوف سيارات الوافدين .

*المساحة يفضل أن توفر المساحة الكافية للأفراد ، و أن تأخذ واجهة على الشارع لا تقل عن 50 م .

توضح الصورة بعض قاعات الأفراح و تبين موقعها –حيث أنهم متجاورين حتى يسهل الوصول إليهم .
-بعضهم يقع على شارع رئيسى واحد ذو عرض كبير .
-و البعض الأخر يقع على شارعين متقاطعين .

المباني المحيطة

– ألا تقل المسافة بين موقع القاعة وأقرب مستشفى عن ٥٠٠ متر .
– ألا تقل المسافة بين موقع القاعة وأقرب مسجد أو كنيسة عن ٢٥٠ متر .
-ألا تقل المسافة من محلات بيع الغاز مسافة لا تقل عن 25 متر .
-البعد عن المبانى السكنية حتى لا تسبب إزعاج للسكان .
-البعد عن المدارس و الجامعات و المكتبات و أى مكان يحتاج لهدوء .
-يمكن أن تكون قاعة الأفراح فى مبنى منفصل أو داخل فندق أو نادى .

توضح الصورة أحد قاعات الأفراح وتبين المباني المحيطة :

-بالنسبة للمستشفى و مسجد و المسافة بينهم .
-بعد القاعة عن المبانى السكنية و المدارس .
-قربها من القرى السياحية أو الفنادق .
-وجود بعض القاعات على الشاطئ لتوفير مساحات مفتوحة للأفراح

تقسيم قاعات الأفراح

تتكون من : -استقبال بحيث يستوعب الفرق الموسيقية و العازفين و دخول الضيوف .
-جزء إدارى خاص بالحجوزات و الاستعلامات .
-أحيانًا يكون ملحق بقاعة الأفراح استوديو تصوير للعروسين .
-غرفة للملابس و التجهيزات للفرق الاستعراضية .
-قاعة الأفراح الرئيسية بالمساحة المناسبة للتصميم حتى تشمل الطاولات و الكراسى و ممرات الحركة اللازمة .
-أحيانا يتم تصميم ممر خلف قاعة الأفراح لدخول العروسين .
-مطبخ لتجهيز الطعام و الوجبات اللتى ستقدم .
-يمكن أيضا توفير بار أو أوفيس للمشروبات .
-دورات مياه للنساء و الرجال .
-مخزن لوضع الطاولات و الكراسى .
-جراج أو مساحة مفتوحة خارج القاعة لسيارة الزفاف و الضيوف .

العناصر التي تحدد مساحة قاعة الافراح

-النشاط اللذى سيمارس داخل القاعة يحدد حجمها .
-فهناك قاعات تستخدم للخطوبات فتكون ذات حجم أصغر نسبيا قد تكون 80 شخص على سبيل المثال .
-و هناك قاعات أفراح للزفاف تكون أكبر حجمًا يمكن أن تكون 150 شخص و أكثر .

الاشتراطات المعمارية للتصميم لكل فراغ

المداخل والمخارج

-يجب ألا يقل عرض المدخل عن 2 م و يفتح للخارج .
– وفي حالة زيادة الأفراد عن 300 شخص يزداد عرض المدخل بمقدار 5 سم  لكل 10 أشخاص .
-يتم توفير مدخل للخدمة للمطبخ من شارع جانبى بعيد عن المدخل الرئيسى .
-توفير مخرج للهروب من داخل القاعة و يفتح للخارج و يكون موقعه بعيد عن المطبخ .

الاستقبال

-يجب توفير مساحة لاستقبال العروسين قبل الدخول إلى قاعة الأفراح .
-يكون بها الفرق الموسيقية و بعض الفقرات الاستعراضية .
-يوضع بها بعض الفرش من أريكة و كراسى للاستراحة .
-يتم تزين الاستقبال بالورود و الزينة و الثريات .
-يمكن أن يكون الاستقبال فى مستوى قاعة الأفراح أو تكون قاعة الأفراح مرتفعة بمنسوب سلالم ( فى حالة كان هناك فراغ أسفل القاعة ) .

قاعة الزفاف الرئيسية

-هى القاعة الخاصة بالاحتفال و تكون متصلة بالاستقبال .
-يتم فيها وضع الطاولات للضيوف و الجزء الخاص بالعروسين .
-يجب أن يكون حجم القاعة متلائم مع عدد الضيوف ( و هو أهم عنصر يجب مراعته عند التصميم ) فإذا كان المكان مختنق فسيشعر الضيوف بضيق المكان و لو كان أكبر سيشعرون أن الحفل لم يحضره أحد لذا يجب التصميم بنسبة مقبولة .
-يفضل ألا يزيد ارتفاع القاعة عن 6 م .
-و أن يتم استخدام استراكشر ملائم يغطى بحور كبيرة بحيث لا توجد أعمدة فى منتصف القاعة تسبب الإزعاج .
-و يفضل أن يكون من الخرسانة و فى حالة استخدام الاستيل يتم معالجته جيدا ضد الحرائق .

الطاولات فى قاعة الزفاف

-يتم توزيع الطاولات فى القاعة و يكون من الفرش المتحرك و توزع بحيث توفر مساحات لحركة المرور و لا تتعارض مع ممرات الخدمة من 90 : 120 سم .
-تأخذ الطاولات عدة أشكال دائرية أو مربعة أو مستطيلة أو بيضاوية .
-و لكن النوع الشائع منها و هى الدائرى .
-و قد تتنوع الطاولات فى القاعة من حيث الشكل و العدد أو تتشابه حسب التصميم .

الطاولة الدائرية : -هي الخيار الأكثر تقليدية  و اجتماعية وتوفر لضيوفك مساحة أكبر للأرجل و تأخذ مساحة أقل و تسهل حركة التخديم .
-يمكن استخدامها فى أى فراغ سواء داخل قاعة أفراح أو فى الهواء الطلق .
-تتراوح أبعادها بحيث يمكن أن نصمم طاولة لشخصين حتى 10 أشخاص .

الطاولة المستطيلة : -تتسع لمجموعة من 4 إلى أكثر من 10 ضيوف .
-و لكن يعيب هذا النوع أنه قد يتطلب المزيد من الخوادم لتتمكن من خدمة مجموعة كبيرة على طاولة واحدة .

الطاولة المربعة : -خيار مثالي لعدد ضيوف أصغر وأكثر حميمية .
 -تستمر الطاولات المربعة في الارتفاع على قائمة الاختيار للطاولات فى قاعات الأفراح . 
 -تشبه الطاولات المربعة الطاولة الدائرية من حيث أنها ستعمل في أي مساحة قاعة أفراح . 

الطاولة المندمجة : -يمكننا أيضا أن نمزج أى نوع من أنواع الطاولات هذه معا مما يخلق أجواء مختلفة لقاعة الزفاف .
-كما أنها تتوقف على عدد الحضور .
-و جلوس العائلات الواحدة معا لتوفير الراحة لهم .

طاولتين الرأس : أحيانا نجد أن هناك طاولتين منفصلتين للأهل المقربين من أم و أب و الأجداد للعروسين .
يكون فيها الكراسى على جانب واحد من الطاولة .
يتم وضعهم بالقرب من مكان جلوس العروسين .
يسهل رؤيتهم للعروسين و باقى الضيوف و التواصل معهم .

توضح الصورة -كيفية وضع طاولتين الرأس بالقرب من مكان جلوس العروسين ، غالبا ما تأخذ شكل الكيرف للخارج حتى تجعل المساحة مضمومة أكثر من كونها مستطيلة

-تأخذ كل طاولة 10 أشخاص و توضع بهذه الطريقة بحيث توفر ممرات و لا تأخذ مساحة كبيرة .
-وضع منطقة رقص العروسين فى المنتصف .
-و مكان جلوس العروسين أخر ممر الدخول بحيث يكون واضح و سهل .
-وضع الطاولات على الجانبين بحيث تسهل جلوس أقارب العروس و أقارب العريس .

-تأخذ  طاولات 10 أشخاص و فى الأماكن الصغيرة طاولات 5 أضخاص وضع منطقة رقص العروسين فى المنتصف .
-و فى هذا التصميم نجعل أماكن جلوس العروسين على الحائط الجانبى و هذا التصميم الأكثر شيوعا لقاعة الأفراح .
-وضع طاولتين مستطيلتين على جانبى مكان جلوس العروسين ليشمل العائلة من أم و أب و أجداد للعروسين . •التأكد من تصميم أبواب للهروب و تفتح للخارج .

-تأخذ  طاولات 8 أشخاص و لكن بطرق مختلفة عن طريق طاولات مستطيلة و أخرى مربعة .
-و فى هذا التصميم نجعل الطاولات صف بالطول و الأخر بالعرض بحيث نفتح المجال للرؤية من كل الطاولات و سهولة الحركة .
-وضع طاولتين بشكل منحنى على جانبى مكان جلوس للأهل المقربين

ختامًا

•فى هذا المقال قد ناقشنا الموقع المناسب لقاعة الأفراح و تحدثنا عن تصميم الاستقبال و قاعة الأفراح من وضع الطاولات و أنواعها وفى المقال القادم سنكمل باقى المعلومات عن تصميم قاعات الأفراح لذا تابعوا معنا ..

المصادر

الاشتراطات الفنية لبناء قصور الأفراح د. محمد ابراهيم
Creative table layouts for event spaces (partysquared.co.uk)
Banquet Hall Business in India – How to Start – 12 Step Plan Guide (muvsi.in)
How big should the banquet hall be? Is there a golden rule? – Fluidmeet
How to Plan Your Wedding Reception Floor Plan (brides.com)
20 Ways to Transform Your Reception Space (theknot.com)
The Ultimate Guide to Wedding Reception Tables (brides.com)