كتابة – مهندسة معمارية/ ألاء محمد عبد الغنى & مراجعة ونشر – مهندسة معمارية / وفاء أبو العطا
مقدمة
كيف تصمم فندق؟ هذا سؤال طرحناه وبدأنا الإجابة عليه بعدسة معماري في عدة مقالات ، بعد أن تحدثنا فى المقالات الماضية عن أسس التصميم التخطيطية و أسس تصميم خدمات البدروم و الدور الأرضى و صعدنا لأعلى فتعرفنا على تصميم غرف نوم النزلاء سوف نتحدث فى مقالنا هذا عن باقى الخدمات مثل الساونا و غيرها و سنقوم بتحليل بعض الأمثلة للفنادق لفهم و تطبيق أكثر لما قمنا بمناقشته .
لمتابعة سلسلة تصميم الفنادق
المقال الأول أسس تصميم الفنادق 1 – ( أنواع الفنادق و معايير التصميم التخطيطي)
المقال الثاني
أسس تصميم الفنادق 2 -(تصميم خدمات الفندق)
المقال الثالث
أسس تصميم الفنادق 3 – ( غرف النوم أنواعها وتوزيعها )
أما عن موضوعنا اليوم بعدسة معماري فسوف نلقي الضوء على أهم هذه الأسس فى تصميم الفنادق وسنجيب على هذة التساؤلات:
•كيفية تصميم جزء الاسترخاء فى الفندق ؟
•كيفية تصميم صالة الاجتماعات و الاحتفالات ؟
•مناقشة و تحليل أمثلة للفنادق ؟
أولآ-جزء الإسترخاء :
1. تصميم الساونا
و يتكون من :
•صالة الساونا اللذى يقام فيه فيه بشد الجلد و تنشيط مقاومه الجسم .
•يليها حمامات بارده . • ويليها تدليك مساج واستراحه.
•صالة الاستحمام و تكون 16 م2وبارتفاع 2.5 م .
•غرف لتغيير الملابس أو تلحق بالحمام .
•غرف بها أحواض للعلاج أقل مساحة لها 2.7 * 3.7 م . •
ما يجب مراعاته عند تصميم صالة الساونا :
•تكون عادة من الألواح الخشبية الطرية و عزلها حراريا جيدا .
•تبنى المدرجات من ألواح خشبية ويكون أعلى درج أسفل السقف بمسافة 1 م .
•وتبنى الأرضية من مادة غير زالقة ولا تستعمل القصبات الخشبية .
( تصميم مهندسة معمارية / ألاء محمد عبد الغنى )
•استقبال كبير يربط جميع الغرف معا لسهولة الوصول .
•عمل صالتين ساونا للرجال و النساء للخدمة فى أى وقت .
•اتصالهم بغرف لتغيير الملابس و حمامات بها أدشاش للاستحمام .
•عمل غرفتين مساج لخدمة عدد أكبر من النزلاء و عددهم يتناسب مع عدد الحمامات .
•عمل حمام شمسى صغير .
•تصميم غرفة بها أحواض للعلاجات المختلفة من أقدام و غيرها .
( تصميم مهندسة معمارية / ألاء محمد عبد الغنى )
2. تصميم السبا
و يتكون من :
•غرفة للاستجمام و راحة الجسم و حيويته .
•غرفة تدليك .
•غرفة استحمام .
•جاكوزى و هو حوض سباحة و يتسع لشخص أو أكثريفضل بمساحة 2.7 * 3.7 م . •
ما يجب مراعاته عند تصميم السبا :
•أن تكون الألوان هادئة و مريحة و تساعد على الاسترخاء .
( تصميم مهندسة معمارية / ألاء محمد عبد الغنى )
•استقبال كبير يربط جميع الغرف معا لسهولة الوصول كما يراعى توفير مكان للعاملين فى السبا .
•تصميم جاكوزى للسيدات و أخر للرجال يتكون من 2 جاكوزى بمساحة 2.7 * 3.7 لكل جاكوزى ليسع أكثر من شخص .
•اتصالهم بغرف لتغيير الملابس و حمامات بها أدشاش للاستحمام .
•تصميم غرف للتدليك ملحق بها أحواض غسل و يفضل الفصل بينهم ببارتيشن .
•مقاعد للتدليك و العلاج .
3.تصميم صالونات التجميل
و تتكون من : •جزء لتصفيف الشعر و غسله و تجفيفه . •جزء للعناية بالبشرة . •جزء للعناية بالأظافر . •منطقة انتظار .
•ما يجب مراعاته عند تصميم صالونات التجميل :
•توفير المساحة الكافية لحركة العاملين من مصفف شعر و غيرهم .
•تقسيم الصالون إلى عدة أجزاء كل جزء يخدم التجميل .
•التقسيم باستخدام الفرش فقط حتى يعطى إحساس باتساع المكان و يعطى سهولة فى الحركة .
4. تصميم صالة الجيم
و تتكون من : •جزء للأجهزة الكهربائية .
•جزء لأنشطة الحركة الحرة .
•جزء للرقصات المختلفة أو يمكن جمعه مع جزء الحركة الحرة .
•جزء تغيير ملابس و حمام .
•جزء استعلامات و انتظار . •
ما يجب مراعاته عند تصميم صالة الجيم :
•توجه ناحية الشمال .
•توفير الإضاءة الطبيعية قدر الإمكان .
•يفضل أن يرتبط الفراغ بالخارج فى الهواء الطلق .
•تبعد عن أى جزء يحتاج للهدوء أو يتم عزلها جيدا حتى لا نسبب الضوضاء .
ثانيآ–جزء القاعات
1.تصميم قاعة اجتماعات أو المسرح
•يتوقف تصميمها و سعتها على :
•نوع النشاط المستخدم .
•عدد الأفراد المستخدمين للفراغ .
و تتكون من :
•الجزء الأمامى :
•المدخل الرئيسى للمسرح و يكون بمساحة 0.9 م2 لكل مقعد و يراعى أن تفتح الأبواب للخارج و عرض الباب يكون 1.5 م أو 2 م .
•الردهة و هى مساحة لتوزيع الزوار و تكون صغيرة بمساحة 0.1 م2 لكل مقعد .
•غرفة المعدات غرفة صغيرة تحوى معدات للتشغيل مثل البروجيكتور .
•جزء إدارى يكون للاستعلامات و تقديم الخدمات للزوار .
•مكتب لبيع التذاكر بعمل شباك لكل 1250 مقعد .
•الحمامات يفضل عمل 3 : 5 مرحاض لكل 1000 مقعد .
•سلالم للانتقال إلى بلكون المسرح أو القاعة .
•الجزء الرئيسى و هو صالة القاعة أو المسرح :
•المساحة تصمم بمساحة 0.75 م2 للشخص الواحد .
•كراسى القاعة المسافة بين صف الكراسى و الصف خلفه من 85 : 140 سم .
•أول صف المسافة بينه و بين خشبة المسرح 4.5 : 5 م .
•الممرات توضع بعد كل 14 كرسى من الجانبين و عرضها يكون 1.2 م2 أو ممر على جانب واحد بعد 7 كراسى .
•أبواب الهروب توفير أبواب للهروب لا تقل عن بابين و تفتح للخارج و تكون متصلة مباشرة مع خارج المبنى .
•القطاع يكون ميل الكراسى للصالة 1 : 10 .
•خشبة المسرح ارتفاعها 1 : 1.2 م .
•أن يستخدم فى السقف المعلق منحنى لكى يعكس الصوت إلى جميع المستمعين .
•البلكون يكون ميل البلكون أكبر حتى يسمح بالرؤية الجيدة للمتفرجين و ارتفاعه 3 م .
تصميم قاعة اجتماعات أو المسرح في فندق
•المسقط الأفقي يفضل تصميم الشكل الذى يراعى انعكاس الصوت ليصل لجميع الزوار ( و لا يفضل استخدام الأشكال من دائرة و بيضاوى و مربع ) .
•لا يفضل أبدا جعل الجزء الوسطى ممر لأنه أفضل رؤية فيفضل جعل الممرين على جانبى الصف الوسطى .
•خشبة المسرح لا يقل عمقها عن 4.5 م .
مسقط أفقي حوائطه مائلة لتساعد على عكس الصوت و جعل الممرات على الجانبين
•الجزء الخلفى لطاقم الممثلين :
•خدمات خشبة المسرح الشواية تكون فوق خشبة المسرح لخدمتها .
•استقبال للممثلين به صالونات و دورات مياه .
•غرف لتغيير الملابس 1 م2/غرفة .
•حجرة للمكياج و التحضير 9 م2 .
•غرفة حارس 2.5 م2 .
•مخازن .
2. تصميم قاعة الاحتفالات
•فراغ فاخر يتسع لأن يتم تغيير الديكور الخاص به كل فترة حتى يناسب نوع الاحتفال .
•تكون بعيدة عن الأجزاء اللتى تحتاج لهدوء .
و تتكون من :
•الجزء التمهيدي :
•المدخل يكون كبير و عرض الباب لا يقل عن 2 م و يفتح للخارج .
• و يتسع للزوار بمساحة 1م2 لكل مقعد .
•جزء إدارى للاستعلام و حجز القاعة .
•أوفيس صغير ليقوم بالتخديم على الاستقبال .
•الحمامات يفضل عمل 3 : 5 مرحاض لكل 1000 مقعد .
•جزء القاعة :
•القطاع يكون الارتفاع أقصى ارتفاع 6 م .
•الفرش يقسم إلى جزء طاولات و جزء للعروسين فى حالة حفلة زفاف و جزء للدى جى .
•المساحة تكون بمساحة 1.8 م2 للفرد .
•الجزء الخدمى :
•المطبخ يكون لتقديم الطعام و الخدمات بمساحة تكفى لطهى و إعداد الطعام .
•مخازن لتحتوى الفرش المتغير حسب كل احتفال .
•منظقة للتجهيز لتجهيز العروسين أو أصحاب الحفلة .
تصميم القاعة متعددة الاستخدامات لذا تم توفير مخزن كبير لها ليتسع للفرش المتغير حسب كل حفلة و بها غرف ملحقة لتجهيز العروسين أو أصحاب الحفلة و هناك منصة صغيرة دى جى أو للحديث فى حالة حفلة أخرى.
ختامآ: نتمنى أن نكون وفقنا في تقديم المعلومات الكافي حول تصميم الفنادق في هذه السلسلة .. لم ننته بعد فللحديث بقية مع تحليل فنادق معمارية انتظروا المقال القادم .. دمتم معمرين في الأرض
لا تنسوا متابعتنا على اليوتيوب ..
تابعونا على بنترست
–
